ОПИСАНИЕ

Демонстрирует элегантность, баланс и постоянство, что характеризует винные погреба Marqués de Murrieta и окружающие их виноградники поместья Игай (Finca Ygay). Marqués de Murrieta — это красное вино, которое выдерживается полтора года в новых и полуновых бочках из американского дуба, и затем два года — в бутылках. Результатом является элегантное вино, которое сочетает в себе утонченность и сложность, взяв все лучшее от нашей идентичности с добавлением акцентов современности.

Marqués de Murrieta — это гораздо больше, чем бренд на международном рынке, это столетняя мудрость отраженная в одном из самых известных вин Испании. Благодаря ежедневной работе, уважению и любви к нашей земле, отбору лучших сортов винограда и вниманию ко всем деталям на протяжении почти четырех лет его выдержки, вино Marqués de Murrieta является постоянной и надежной ценностью, отражающей качество вин региона Риоха.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

СОБСТВЕННЫЕ ВИНОГРАДНИКИ: Находятся в нашем поместье Игай (Finca Ygay). Виноградники расположены в нашем поместье Игай (Finca Ygay) (на 300 гектарах, которые окружают винные погреба), в винодельческом регионе Риоха Альта с перепадом высот от 320 до 485 метров.

СОРТ ВИНОГРАДА: Темпранильо 90%, гарнача красная 3%, масуэло 4%, грасиано 3%.

РУЧНОЙ СБОР УРОЖАЯ: От 15 сентября до 16 октября.

ВИНИФИКАЦИЯ: Грозди очищаются от веток, и затем проводится мягкое прессование плодов. Ферментация винограда проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Разлив продолжается в течение 8 дней, во время которых выполняются такие работы, как «ремонтаж» (перемешивание) и взбалтывание. это позволяет вину вступать в контакт с кожицей для постепенного и естественного впитывания ароматов и полифенолов. После ферментации проводится мягкое и медленное прессование твердых частей винограда в вертикальных прессах, что помогает извлечению цвета и танинов, которые содержатся в кожице плодов. Небольшое количество вина, получаемое в этом процессе, впоследствии добавляется в вино, которое явилось результатом ферментации.

ПРОЦЕСС ВЫДЕРЖКИ: 17 месяцев в бочках из американского дуба объемом 225 литра. Из них 8 вино выдерживается в новых бочках и 24 месяца — в бутылках.

МАРИДАЖ: Красное мясо, запеченное на решетке, хамон bellota, полувыдержанные козьи сыры, рыба, приготовленная в духовке, треска в стиле «пиль-пиль» (al pil pil), среди других.

ТЕМПЕРАТУРА ПРИ УПОТРЕБЛЕНИИ: 16º — 18ºC.

ДЕКАНТАЦИЯ: Рекомендуется провести аэрацию вина за несколько минут до его употребления.

ОЦЕНКА

ТУРИСТИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО PROENSA (ИСПАНИЯ): 93 очка. «Связной, развитый, живой букет. Аромат выдержки, тонкие фруктовые нотки, ощущение соединения. Сбалансированное, наполненное живостью, с распространяющимся вкусом», по описанию A. Proensa.

ТУРИСТИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО ABC (ИСПАНИЯ): 93 очка. «Думаю, что эти погреба решили сделать основную ставку на качество виноградников и работу винодельческого хозяйства. И угадали. Очень приятное вино, с достаточной тонкостью, с закругленным вкусом темпранильо и приятным послевкусием», по описанию J. Fernández Cuesta.

ТУРИСТИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО PEÑÍN (ИСПАНИЯ): 92 очка. Отличное вино. «Аромат зрелых фруктов, сладких специй, мягкого дуба, выразительность, тонкость сокращения. Чувственный фруктовый вкус, зрелые танины, оттенки жженого (…)»..

International Wine Cellar (США): 91 очко. «Мощные ароматы смородины, кожицы черешни, ванили и свежих цветов. Дымный и распространяющийся вкус черных сладких ягод и оттенок горького шоколада. Нотки ванили появляются в послевкусии, форму которому придает наличие мягких танин. Это вино можно пить сейчас, после декантации его в течении одного часа», по описанию S. Tanzer.

The Yorkshire Post (АНГЛИЯ): «Вино Marqués de Murrieta практически не имеет равных при оценке элегантности и шелковистости вкуса», по описанию C. Austin.